Audit Pengujian Produk Halal Dapur Sehat Lapas Jember

redaksi 21 Des 2025

Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Jember menjalani Audit Pengujian Produk Halal Dapur Sehat yang dilaksanakan oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang, pada Minggu (21/12/2025).

Audit pengujian ini merupakan bagian dari tahapan proses sertifikasi halal yang diterbitkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Audit ini bertujuan untuk memastikan seluruh proses pengolahan makanan di Dapur Sehat Lapas Jember telah memenuhi standar jaminan produk halal.

Kegiatan audit ini diikuti oleh Kalapas Jember, RM. Kristyo Nugroho, Kepala Seksi Bimbingan Narapidana dan Anak Didik (Binadik), Hendri Astronino P, Kepala Subseksi Bimbingan Kemasyarakatan dan Perawatan (Bimkemaswat), Bambang Heriyanto, Pelaksana Dapur, serta Penyelia Produk Halal dari Kementerian Agama Kabupaten Jember. Tim audit berasal dari LPH UIN Maulana Malik Ibrahim Malang.

Rangkaian kegiatan audit meliputi : opening meeting, penelusuran dokumen, penelusuran proses produksi, wawancara atau sesi konfirmasi, rapat internal auditor, hingga close meeting. Seluruh tahapan dilaksanakan secara menyeluruh guna memastikan kesesuaian antara dokumen, bahan baku, serta proses pengolahan makanan yang disajikan kepada warga binaan.

Kalapas Jember menjelaskan, bahwa pelaksanaan audit sertifikasi halal ini merupakan bentuk komitmen Lapas dalam meningkatkan kualitas layanan, khususnya dalam pemenuhan kebutuhan makan warga binaan yang sehat dan terjamin kehalalannya.

“Pelaksanaan audit sertifikasi produk ini menjadi langkah penting dalam memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada warga binaan tidak hanya memenuhi standar gizi, tetapi juga memenuhi standar jaminan halal sesuai ketentuan yang berlaku,” ujar Kalapas.

Diharapkan melalui proses sertifikasi halal ini, kualitas layanan makan yang diolah di dapur sehat Lapas Jember semakin meningkat dan memberikan rasa aman, serta kenyamanan bagi seluruh warga binaan.

.-🇮🇩❤️🇮🇩-.

Comments are not available at the moment.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked*

*

*

Related post
DPP PWO Dwipa Desak Bareskrim Polri Buka Hasil Penggerebekan di HH Club Planet 3 Batam

Redaksi Metrotv9news

10 Agu 2026

METROTV9NEWS.COM // Jakarta- Dewan Pimpinan Pusat Perkumpulan Wartawan Online Dwipantara (DPP PWO Dwipa) mendesak Bareskrim Polri untuk mengusut tuntas peredaran narkotika dan membuka secara transparan hasil penggerebekan di HH Club Planet 3 Batam. Ketua Umum DPP PWO Dwipa, Feri Rusdiono, S.H., dalam keterangannya menyatakan bahwa dugaan peredaran narkoba di Tempat Hiburan Malam (THM) di Batam …

Kapolres Kediri Ingatkan Jajaran Tak Underestimate Jelang Perayaan HUT RI

Redaksi 01

10 Agu 2026

KEDIRI || METROTV9NEWS — Deretan kegiatan masyarakat mulai meningkat menjelang perayaan HUT ke-81 Kemerdekaan RI. Kondisi tersebut membuat jajaran Polres Kediri diminta tidak sekadar menjaga situasi tetap kondusif, tetapi juga membaca potensi gangguan sebelum berkembang menjadi persoalan. Pesan itu disampaikan Kapolres Kediri AKBP Dr. M. Wahyudin Latif, S.H., S.I.K., M.Si. saat memimpin apel jam pimpinan …

Bangun Jejaring Lintas Elemen, Kapolres Kediri Sambangi TNI, Ulama hingga Ketua PN

Redaksi 01

10 Agu 2026

KEDIRI || METROTV9NEWS — Membangun keamanan tidak cukup hanya dengan memperkuat barisan internal. Komunikasi dengan TNI, tokoh agama dan unsur penegak hukum juga menjadi bagian penting untuk membaca persoalan di masyarakat dari berbagai sisi. Hal itu dilakukan Kapolres Kediri AKBP Dr. M. Wahyudin Latif, S.H., S.I.K., M.Si. pada awal masa tugasnya. Senin (10/8/2026), Beliau menjalani …

Kodim 0808/Blitar Telah Menyelesaikan Pembangunan KDKMP 260 Titik Sesuai milestone, Menjadi Tercepat Seluruh Indonesia

Redaksi 01

10 Agu 2026

BLITAR || METROTV9NEWS – Keberhasilan luar biasa diraih oleh Kodim 0808/Blitar dalam mengawal program strategis penguatan ekonomi rakyat. Pencapaian fisik pembangunan Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih (KDKMP) di Kabupaten dan Kota Blitar telah mencapai 100 persen untuk seluruh 260 titik target wilayah sesuai dengan milestone yang diberikan pada akhir Juli 2026, Senin (10/8/2026). Torehan ini menempatkan …

Apel Pagi, Kapolres Kediri Kota Beri Penekanan Keras: Disiplin, Integritas dan Kesiapsiagaan

Redaksi 01

10 Agu 2026

KEDIRI KOTA || METROTV9NEWS – Kapolres Kediri Kota AKBP Kresno Wisnu Putranto, S.H., S.I.K., M.Si., menegaskan tidak ada toleransi bagi anggota yang terlibat penyalahgunaan narkoba. Penegasan tersebut disampaikan saat apel pagi bersama personel Polres dan Polsek jajaran di Lapangan Apel Mapolres Kediri Kota, Senin (10/8/2026). Dalam arahannya, Kapolres meminta seluruh personel menjaga disiplin, profesionalisme, dan …

Kapolres Kediri Kota Perkuat Sinergi dengan RS Bhayangkara, Dukung Pelayanan Kesehatan Prima bagi Anggota dan Masyarakat

Redaksi 01

10 Agu 2026

KEDIRI KOTA || METROTV9NEWS – Kapolres Kediri Kota AKBP Kresno Wisnu Putranto, S.H., S.I.K., M.Si., melakukan kunjungan silaturahmi ke Rumah Sakit Bhayangkara Kediri, Senin (10/8/2026). Kunjungan tersebut menjadi momentum memperkuat sinergi kelembagaan, khususnya dalam mendukung pelayanan kesehatan bagi anggota Polri, keluarga besar kepolisian, maupun masyarakat. Dalam pertemuan tersebut, Kapolres menekankan pentingnya kolaborasi antara Polres Kediri …

x
x