Wujudkan Dapur Sehat, Lapas Jember Evaluasi Standar Sanitasi

Redaksi 01 Metrotv9news 01 Apr 2026

Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Jember menerima kunjungan Tim Inspeksi Kesehatan Lingkungan Jasa Boga dari Dinas Kesehatan Kabupaten Jember dalam rangka pelaksanaan inspeksi untuk pemenuhan syarat penerbitan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) Dapur Sehat pada Lapas Jember, pada Rabu (01/04/2026).

Kegiatan ini dilaksanakan sebagai tindak lanjut atas Sertifikat Laik Higiene Sanitasi yang sebelumnya telah dimiliki Lapas Jember akan segera berakhir masa berlakunya, sekaligus memastikan bahwa seluruh proses pengolahan makanan bagi warga binaan tetap memenuhi standar kesehatan dan kebersihan yang ditetapkan.

Kalapas Jember, RM. Kristyo Nugroho, dalam sambutannya menyampaikan harapan agar proses inspeksi dapat berjalan objektif serta menghasilkan rekomendasi yang tepat guna mendukung penerbitan sertifikat tersebut.

“Melalui kegiatan ini, kami berharap tim inspeksi dapat melakukan penilaian secara objektif dan memberikan rekomendasi yang tepat serta cepat, sehingga seluruh persyaratan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi dapat segera terpenuhi. Ini merupakan bagian dari komitmen kami dalam menjamin kualitas layanan, khususnya dalam penyediaan makanan yang sehat dan higienis bagi warga binaan,” ujar Kalapas.

Didampingi oleh Kasi Binadik dan Kasubsi Bimkeswat, Tim Inspeksi Dinas Kesehatan Kabupaten Jember melakukan pemeriksaan dengan cermat dan teliti guna mendapatkan penilaian serta rekomendasi yang benar-benar objektif.

Proses inspeksi diawali dengan pemeriksaan dokumen persyaratan dalam bentuk hard copy yang sebelumnya telah diinput melalui aplikasi Online Single Submission (OSS) sebagai bagian dari pengajuan SLHS. Selanjutnya, tim melakukan survei langsung terhadap sarana dan prasarana penunjang, termasuk kondisi dapur serta proses penyediaan makanan bagi warga binaan.

Sri Endah Wati selaku Ketua Tim Inspeksi, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan langkah penting untuk memastikan standar higiene sanitasi terpenuhi secara menyeluruh.

“Inspeksi ini bertujuan untuk memastikan bahwa seluruh aspek, mulai dari administrasi hingga kondisi lapangan, telah memenuhi standar higiene sanitasi yang berlaku. Secara umum, pengelolaan makanan di Lapas Jember sudah berjalan dengan baik, namun tetap akan kami berikan evaluasi dan rekomendasi sebagai dasar dalam penerbitan sertifikat, sehingga kualitas layanan makanan di Lapas semakin terjamin,” ungkapnya.

Melalui pelaksanaan inspeksi ini, Lapas Jember terus menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan kualitas layanan, khususnya dalam pemenuhan kebutuhan gizi warga binaan melalui penyediaan makanan yang sehat, higienis, dan sesuai standar.

.-🇮🇩❤️🇮🇩-.

Comments are not available at the moment.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked*

*

*

Related post
Sosialisasi Hari Hak untuk Tahu di CFD Jakarta, Perkuat Edukasi Informasi Publik

Redaksi 01

27 Sep 2026

JAKARTA || METROTV9NEWS – Divisi Humas Polri menggelar sosialisasi hak untuk tahu di tengah car free day (CFD) Jalan Sudirman, Jakarta Selatan, Minggu (27/9/2026) pagi. Kegiatan ini digelar untuk memperingati Hari Hak untuk Tahu Sedunia 2026 sekaligus menunjukkan komitmen Polri dalam mengimplementasikan keterbukaan informasi. ‎Kabag Yaninfodok Biro PID Divisi Humas Polri Kombes Pol Komang Suartana …

Ulama Jadi Kompas, Polri Jaga Rasa Aman: Kapolri Teguhkan Kolaborasi untuk Bangun Negeri

Redaksi 01

27 Sep 2026

REMBANG || METROTV9NEWS – Pembangunan membutuhkan ruang yang aman, sementara keamanan membutuhkan persatuan yang terus dirawat. Dalam upaya tersebut, ulama dan umara memiliki peran berbeda tetapi saling menguatkan: ulama memberikan arah dan tuntunan, sedangkan Polri menjaga keamanan agar masyarakat dapat beraktivitas dan pembangunan terus berjalan. Pesan itu disampaikan Kapolri Jenderal Polisi Drs. Listyo Sigit Prabowo, …

Polres Blitar dan Tim Gabungan Intensifkan Patroli Pemantauan, Antisipasi Karhutla Gunung Butak

Redaksi 01

27 Sep 2026

BLITAR || METROTV9NEWS – Jajaran Polres Blitar Polda Jatim bersama tim gabungan terus mengintensifkan patroli pemantauan dan pengendalian guna mengantisipasi munculnya titik api di kawasan Gunung Butak. Langkah taktis ini dilakukan oleh personel yang bersiaga di Posko Hutan Lindung BKPH Ampelgading, tepatnya di sisi lereng selatan Puncak Pitrang, dari arah Puncak Langit, Desa Tunggorono, Kecamatan …

Kapolri: Sinergi Ulama dan Umara Jadi Kekuatan dalam Membangun Bangsa

Redaksi 01

27 Sep 2026

REMBANG || METROTV9NEWS – Kapolri Jenderal Polisi Drs. Listyo Sigit Prabowo, M.Si., menekankan pentingnya sinergi antara ulama dan umara dalam membangun bangsa. Kebersamaan tersebut telah menjadi bagian dari perjalanan Indonesia sejak masa perjuangan merebut dan mempertahankan kemerdekaan. Hal itu disampaikan Kapolri saat menghadiri Ngaji Kebangsaan bersama KH Ahmad Bahauddin Nursalim atau Gus Baha di Rembang, …

Polantas KARIB, Kapolri Dorong Teknologi Jadi Jembatan Pelayanan yang Lebih Dekat dengan Masyarakat

Redaksi 01

27 Sep 2026

JAKARTA || METROTV9NEWS – Memasuki usia ke-71, Korps Lalu Lintas (Korlantas) Polri terus memperkuat perannya sebagai salah satu wajah pelayanan Polri yang paling dekat dengan kehidupan sehari-hari masyarakat. Transformasi diarahkan bukan hanya pada modernisasi sistem, tetapi juga membangun pelayanan yang semakin mudah, responsif, dan berorientasi pada keselamatan. Arah tersebut tercermin dalam Syukuran Hari Lalu Lintas …

Polres Gresik Gencarkan Inovasi Kopi Keliling, Bangun Kedekatan dengan Warga Ajak Jaga Kamtibmas

Redaksi 01

27 Sep 2026

GRESIK || METROTV9NEWS – Upaya menciptakan situasi keamanan dan ketertiban masyarakat (kamtibmas) yang kondusif terus digalakkan Polres Gresik Polda Jatim lewat pendekatan humanis. Salah satunya diwujudkan oleh Satuan Binmas (Satbinmas) melalui program Kopi Keliling. Kegiatan ini dikemas santai. Sembari membagikan kopi gratis, personel Satbinmas berbaur langsung untuk mencairkan suasana di tengah aktivitas warga. Melalui ruang …

x
x